ROSA BLU

Dolce al cioccolato ed al profumo d'arancia

2012-02-14T23:07:00.013+01:00

Ho pensato questo dolce per il compleanno del mio amore ed ho usato, per prepararlo uno stampo da plum cake, ma potrebbe essere adattissimo anche per la ricorrenza di oggi, usando uno stampo o tanti stampini (se si preferisce dei dolcetti) a forma di cuore.
Non richiede particolari abilità culinarie, è veloce da preparare ed è golosissimo.

Piacevole lavoro e buon appetito! ^_^

INGREDIENTI

2oo g di farina 00, 50 g di fecola di patate, 50 g di cacao amaro, 200 g di zucchero, 150g di burro, 1 vasetto di yogurt alla vaniglia, 1 bicchiere di latte, 3 uova, 1 pizzico di sale, 1 pizzico di bicarbonato, 1 bustina di vanillina, 1 fialetta di aroma all'arancia, 1 bustina di lievito per dolci, 1 tavoletta di un buon cioccolato al latte.

PROCEDIMENTO

Lavorare le uova con lo zucchero e poi unire il burro fuso raffreddato, lo yogurt, l'aroma all'arancia, incorporando una cosa alla volta.

Mescolare le polveri setacciate e cioè farina, fecola, cacao, vanillina, bicarbonato, lievito ed il pizzico di sale.
Unirle poco per volta al composto liquido, alternando col latte.

Lavorato bene il composto, aggiungere il cioccolato a pezzetti ed infine versare in una teglia imburrata ed infarinata.

Cuocere in forno caldo a 180°C per 40 minuti e, quando sarà pronto e raffreddato, spolverizzare con zucchero a velo.

Conviene spignattare!

2012-02-06T00:56:00.011+01:00

(Origine foto)

Avete mai sentito parlare di INCI (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) e di Biodizionario?
Io fino a poco tempo fa non ne sapevo nulla; fino a che non ho cominciato ad interessarmi di cosmetici e make up e, gironzolando su Youtube sono venuta a conoscenza delle fatidiche parole e mi si sono aperti gli occhi su cose che ignoravo completamente.
Dal momento della scoperta cominci a vedere prodotti che consideravi ottimi come dei " serial killers", ti accorgi che prodotti che consideravi delicati, perchè destinati ai bambini, sono pieni di sostanze non tanto innocue.
L' INCI è l'elenco degli ingredienti cosmetici espresso secondo una nomenclatura standard e per legge ogni cosmetico deve averlo sulla confezione.
L'ordine delle sostanze è in base alle concentrazioni nel prodotto, si parte da quello a concentrazione maggiore fino a quello a concentrazione minore.
Il Biodizionario, invece, ideato da Fabrizio Zago, è la paziente classificazione di moltissime sostanze tra quelle più conosciute e usate nei cosmetici, che dovrebbe aiutarci a capire di che pasta è fatto il cosmetico che usiamo e se andiamo bene o conviene che lo buttiamo immediatamente.
Le sostanze vengono classificate in base a pallini verdi(sostanza ecobio), gialli(sostanza che potrebbe creare problemi, ma tutto sommato si può anche usare), rossi(sostanze da evitare).
Usa anche pallini doppi per i verde e i rossi, per rafforzare il concetto in positivo o in negativo( cioè sostanze ottime o sostanze assolutamente pessime).
E' purtroppo difficilissimo trovare prodotti completamente privi di sostanze dannose per noi e l'ambiente, ecobio, ed è per questo motivo che ci sono persone, che, partendo dalle materie prime, acquistabili anche a prezzi molto vantaggiosi su internet, riproducono creme, make up, prodotti per la detersione e così via da sè.
Costoro sono chiamati spignattatori e la loro arte è lo spignatto.
Naturalmente non ci si può improvvisare spignattatori, occorre prepararsi, altrimenti anche spignattare potrebbe diventare dannoso.
Gli spignattatori, infatti, studiano, provano, si consultano fra di loro, s'incontrano su siti, forum come l'angolo di Lola, saicosatispalmi.
Su Youtube la spignattatrice ormai diventata famosa, colei che mi ha fatto conoscere tutto ciò, è la simpaticissima Carlitadolce, che con i suoi video molto piacevoli ed interessanti, ci rende partecipi della sua conoscenza, frutto di un paziente studio e sperimentazione personale.
Farsi i cosmetici da sè e nel modo giusto, porta giovamento non solo alla nostra salute e bellezza, ma anche al nostro portafoglio, perchè se si gironzola un po' sui vari siti che vendono tutto l'occorrente per spignattare, si possono trovare prezzi molto vantaggiosi, che ci faranno avere un bel risparmio sul prodotto finito, rispetto a quello comprato al supermercato o in profumeria.

Nel video che segue Barbara Righini sul canale su Youtube di Saicosatispalmi ci mette in guardia sui pericoli ed i possibili errori, in cui possono incorrere gli spignattatori in erba.

Vi posto adesso alcuni video basilari di Carlitadolce, in cui ci illustra come preparare le creme principali ed alcune nozioni fondamentali, raccomandandoci sempre di studiare ed approfondire e non prendere tutto questo alla leggera.

Torta Caprese

2012-01-31T01:25:00.006+01:00

(Origine foto)

Avrei dovuto scrivere questo post nel periodo natalizio, essendo questo un dolce tipico campano di quel periodo, ma per vari motivi sono stata un po' lontana.
A proposito ringrazio coloro che mi hanno fatto gli auguri, che ho letto soltanto ora, e, seppur in ritardo ricambio di cuore.
Come dice il nome, il dolce è originario dell' isola di Capri e non è un dolce prettamente natalizio, ma molti usano prepararlo in quel periodo.
Ogni famiglia, come capita per tutti i dolci tradizionali, ha una propria ricetta con piccolissime variazioni, che però non stravolgono l'unicità e le caratteristiche fondamentali del dolce.
Nel corso del tempo però sono state create delle varianti come la Caprese al limone, una caprese bianca, in cui si sostituisce il cioccolato bianco a quello fondente e si usa il Limoncello come liquore.
Altre varianti presentano amaretti o nocciole, a volte anche insieme a pinoli, al posto delle mandorle, ma la Caprese originale rimane un dolce costituito di cioccolato fondente e mandorle tritate.
Adesso vado ad "illustrare" la ricetta utilizzata nella mia famiglia.

Ingredienti

250 g di mandole, 6 uova, 200 g di cioccolato fondente, 200 g di burro, 200 g di zucchero, 1 bustina di vanillina, 6 biscotti secchi (tipo Oro Saiwa), una bustina di lievito, cacao, caffè solubile, zucchero a velo.

Procedimento

In una ciotola fate fondere a bagnomaria il cioccolato fondente con 3 cucchiai di cacao ed 1 cucchiaino di caffè solubile.
Mentre si raffredda il cioccolato, montate il burro con lo zucchero e la vanillina, quindi unite uno per volta i rossi d'uovo.
Aggiungete, poi, il cioccolato fuso tiepido, le mandorle tritate, i biscotti secchi pestati, 3 cucchiai di rum, il lievito e amalgamate il tutto per bene.
Infine incorporate gli albumi montati a neve con un cucchiaio con movimenti dal basso verso l'alto per non smontarli.
Versate il composto in una teglia imburrata ed infarinata e cuocete in forno caldo a 180° per 40 minuti.
Una volta raffreddato cospargere il dolce con zucchero a velo.

FARFALLE

2011-12-11T17:37:00.009+01:00

(FikreesProjects on Deviantart)

Quando poniamo molta fiducia o aspettative in una persona, il rischio di una delusione è grande.

Le persone non esistono in questo mondo per soddisfare le nostre aspettative, così come noi non siamo qui per soddisfare le loro.

Dobbiamo bastare… dobbiamo bastare a noi stessi sempre e quando vogliamo stare con qualcuno, dobbiamo essere consapevoli che stiamo insieme perché ci piace, lo vogliamo e stiamo bene, giammai perché abbiamo bisogno di qualcuno.

Una persona non ha bisogno dell’altra, esse si completano non per essere due metà, ma per essere un intero, disposte a condividere obiettivi comuni, gioia e vita.

Nel corso del tempo, ti rendi conto che per essere felice con un’altra persona, è necessario, in primo luogo, che tu non abbia bisogno di questa persona.

Comprendi anche che la persona che ami (o pensi di amare) e che non vuole condividere niente con te, sicuramente, non è l’uomo o la donna della tua vita.

Impari a volerti bene, a prenderti cura di te stesso e principalmente a voler bene a chi ti vuole bene.

Il segreto non è prendersi cura delle farfalle, ma prendersi cura del giardino, affinchè le farfalle vengano da te.

Alla fine troverai non chi stavi cercando, ma chi stava cercando te.

Mario Quintana

Il sangue

2011-12-10T16:55:00.001+01:00

Chi può versare

Sangue nero

Sangue giallo

Sangue bianco

Mezzo sangue?

Il sangue non è indio, polinesiano o inglese.

Nessuno ha mai visto

Sangue ebreo

Sangue cristiano

Sangue musulmano

Sangue buddista

Il sangue non è ricco, povero o benestante.

Il sangue è rosso

Disumano è chi lo versa

Non chi lo porta.

*Ndjock Ngana*

Una rosa tra le spine.....

2011-11-06T18:20:00.003+01:00

(elwell_briar_rose)

Ero perso con lo sguardo verso il mare

Ero perso con lo sguardo nell'orizzonte,

tutto e tutto appariva come uguale;

poi ho scoperto una rosa in un angolo di mondo,

ho scoperto i suoi colori e la sua disperazione

di essere imprigionata fra le spine

non l'ho colta ma l'ho protetta con le mie mani,

non l'ho colta ma con lei ho condiviso e il profumo e le spine tutte quante.

Hafiz - poesie Sufi

Grazie a Patrizia M. di avermela fatta conoscere ♥

Non t'amo come se fossi rosa di sale

2011-09-25T01:00:00.005+02:00

Non t'amo come se fossi rosa di sale, topazio
o freccia di garofani che propagano il fuoco:
t'amo come si amano certe cose oscure,
segretamente, entro l'ombra e l'anima.
T'amo come la pianta che non fiorisce e reca
dentro di sè, nascosta, la luce di quei fiori;
grazie al tuo amore vive oscuro nel mio corpo
il concentrato aroma che ascese dalla terra.
T'amo senza sapere come, nè quando nè da dove,
t'amo direttamente senza problemi nè orgoglio:
così ti amo perchè non so amare altrimenti
che così, in questo modo in cui non sono e non sei,
così vicino che la tua mano sul mio petto è mia,
così vicino che si chiudono i tuoi occhi col mio sonno.

Pablo Neruda

( Origine foto )

L'oro del deserto

2011-09-17T19:30:00.004+02:00

( Origine foto)

Da millenni le donne berbere conoscono le eccezionali virtù di questo olio quasi miracoloso, un prezioso aiuto per proteggere la loro pelle, nelle difficili condizioni della loro terra, dalle aggressioni di vento, sabbia e sole ed adesso anche la scienza ha riconosciuto le sue straordinarie proprietà.
Stiamo parlando dell'olio di Argan o di Argane, che viene estratto a freddo dai frutti della pianta di Argania Spinosa, una pianta che cresce solo nella regione del Souss, che si trova nel Marocco meridionale.
Esso è un albero che raggiunge gli 8 - 10 metri di altezza e può vivere anche 150 - 200 anni, ma è purtroppo una specie in via di estinzione e per questo e per il suo valore è stato dichiarato patrimonio dell'umanità dall'Unesco.
Per ottenere un litro di olio ci vogliono i frutti di sei alberi, circa 100 kg, e 16 ore di lavoro.
Questi due motivi ne fanno uno degli oli più rari e preziosi che ci siano, ma ne bastano pochissime gocce per ottenere grandi risultati.
Gli elementi che lo costituiscono, lo rendono un aiuto molto efficace per il ringiovanimento cutaneo.
Esso contiene sostanze dal potere antiossidante, aiutano quindi a combattere i temuti radicali liberi, che favoriscono l'invecchiamento: sostanze come la Vitamina E, la Vitamina A, l' Acido Linoleico, l'Acido Linolenico, gli Omega 3 e gli Omega 6.
Esso viene usato sia per l'alimentazione che in cosmetica ed a seconda dell'uso si usa una tostatura diversa ed assume un colore diverso: quello più scuro è usato nell'alimentazione, quello chiaro per usi cosmetici.
È ottimo, quindi, anche ingerito, perchè gli acidi grassi essenziali di cui è costituito, aiutano a combattere i disturbi reumatici e cardiovascolari, migliorano le capacità cerebrali e proteggono i tessuti connettivi.
Può essere usato per preservare il turgore e l'elasticità della nostra pelle, esso ha, come abbiamo detto, proprietà antiossidanti, emollienti, idratanti e fortemente elasticizzanti, usato con costanza riattiva le funzioni vitali delle cellule, migliora il tono muscolare del viso, attenua la comparsa di rughe, liscia la pelle e riduce l'irritabilità cutanea.
Ottimo anche sui capelli fragili, secchi e sfibrati, se ne può fare un'impacco con poche gocce scaldate nel palmo delle mani, distribuito su ogni ciocca e lasciato in posa per un'ora, poi si procede al solito lavaggio.
Anche le unghie fragili ne traggono giovamento ed è ottimo nei massaggi come decontratturante muscolare.
È adatto a tutti i tipi di pelle e non contiene sostanze che provocano allergie, inoltre, anche se ricco di grassi, non unge e può essere usato tranquillamente prima di vestirsi.
Davvero una bella scoperta.....un ottimo rimedio per preservare la nostra giovinezza e completamente naturale!
Lunga vita all' Argania Spinosa allora!!!

Parabola di emozioni

2011-07-28T16:35:00.006+02:00

" Le piccole gocce d'acqua che simboleggiano le lacrime, si trasformano lentamente in onde del mare, come un lungo abbandonarsi alle emozioni più travolgenti, fino ad arrivare al rombo dei fulmini, al fuoco e alle fiamme simboleggianti l' impetuosa forza dei sentimenti che prendono il sopravvento, e poi il caos degli stormi e degli animali in fuga che tendono alla libertà per raggiungere un nuovo equilibrio e la quiete finale. "

Letizia1989 ( autrice del commento e del video)

Musica: Roberto Cacciapaglia "Wild Side"
Immagini: BBC Planet Earth HD series. Deep Blu, Microcosmos, Genesis, Il mistero dei Fenicotteri Rosa, Dance with Wolves.

Vivi subito e pienamente ogni cosa

2011-07-10T19:28:00.006+02:00

Il baule dei ricordi

Ahahaha.....stamattina mi sono lavata con un docciaschiuma, regalatomi qualche annetto fa(diciamo "qualche"!) al profumo di Wafer e sapete come odoravo subito dopo: di biscotto raffermo. :))
Questo è ciò che succede, quando si ha la fissazione del farò poi, del conservare ciò che piace, ciò a cui si è affezionati.
E questa era la mia fissazione fino a qualche anno fa, fino a quando la vita e le sue esperienze mi hanno cambiata e svegliata.
Quando sei giovanissima e ti sembra di avere ancora tanti anni davanti a te, pensi di poter rimandare, che potrai fare cose in seguito.
Può però capitare che la vita si metta in modo tale che quelle cose continuerai a rimandarle forzatamente.
Ad un certo punto ti accorgi che tutto quel tempo, che avevi davanti a te, è letteralmente volato e ti ritrovi non più tanto giovane e senza aver fatto quelle cose, che un tempo hai ritenuto meno importanti, meno impellenti ed hai rimandato e che adesso non potrai più avere.
Ti rendi conto che erano per te anch'esse molto importanti, messe da parte nell'immediato solo perchè considerate un piacere: grossolano errore che ci si vede completamente nel giusto solo se ci si occupa dei propri doveri.
Ho preso spunto da un bagnoschiuma, magari da un bel vestito che pensi di indossare in un'occasione particolare.
Finisci per dimenticarli in un armadio e di non poterne più godere pienamente: del docciaschiuma ne hai sentito il piacevole odore in passato, ma non ne hai goduto appieno il piacere di provarne l'effetto sulla tua pelle, dopo averlo usato sotto la doccia; il vestito perderà il suo splendore, diventando ugualmente vecchio nell' armadio e magari anche danneggiato da una tarma di passaggio.
Così è anche per le cose che nella vita si è rimandato all'infinito e che si rischia di non poter più vivere.
Altra abitudine "malsana" è quella di conservare oggetti legati a ricordi, giornate, viaggi, si finisce per riempire armadi e cassetti, appesantendo la praticità di una casa ed in un certo senso anche la propria anima.
È importante il passato, non si deve dimenticarlo, è utile per aiutarci a comprendere meglio il nostro futuro, ma la natura ci ha dato già un prezioso scrigno per custodire i nostri ricordi: la nostra memoria.
Non serve tenerci legati a tanti oggetti in fondo inutili, ciò che conta sono i nostri ricordi, ciò che abbiamo vissuto, ciò che abbiamo imparato.
Bisogna liberarsi da questi legacci inutili che è come se ci tenessero impantanati; si deve vivere in maniera nuova ogni attimo che la vita ci offre, pienamente e subito e non sentirsi troppo legati al passato.
Questo non vuol dire dimenticarlo, rispettarlo si, ma non farne quasi un idolo.
Bisogna riscoprirsi ogni giorno nuovi, seguire i cambiamenti che naturalmente la vita e la natura ci "impongono", senza patemi d'animo, senza rimpiangere ciò che eravamo.
Sentirsi vivi e liberi in ogni caso.

La vita è ciò che facciamo di essa

2011-06-27T10:19:00.001+02:00

i viaggi sono i viaggiatori, ciò che vediamo non è ciò che vediamo, ma ciò che siamo.

( Fernando Pessoa )

L’aspetto delle cose varia secondo le emozioni

2011-06-27T10:13:00.002+02:00

così noi vediamo magia e bellezza in loro: ma bellezza e magia, in realtà, sono in noi.

( Kahlil Gibran )

Le persone viaggiano per stupirsi delle montagne, dei fiumi, delle stelle

2011-06-26T23:33:00.004+02:00

e passano accanto a se stesse, senza meravigliarsi.

( S. Agostino )

(Origine foto)

Vivi come se dovessi morire domani

2011-06-26T23:25:00.004+02:00

Impara come se dovessi vivere per sempre.

( M. Ghandi )

(Origine foto)

Noi conosciamo la verità non soltanto con la ragione

2011-06-26T22:28:00.003+02:00

ma anche con il cuore. ( Blaise Pascal )

Non riesco a smettere......

2011-06-15T16:58:00.006+02:00

( Immagine El regreso by Elenadudina )

......di guardarli ed ascoltarli..

Seguiamo la nostra anima

2011-06-14T22:05:00.008+02:00

(Immagine Almas blancas by ELENADUDINA)

La parte più vera e più sincera della nostra vita sono proprio i nostri sogni, la nostra essenza, la realtà è solo una serie di convenzioni e artificialità precostituite nel corso dei secoli.

Perchè le persone gridano, quando sono arrabbiate ♦ Mahatma Gandhi

2011-06-11T22:25:00.006+02:00

Un giorno, un pensatore indiano fece la seguente domanda ai suoi discepoli:
"Perché le persone gridano, quando sono arrabbiate?"

"Gridano perché perdono la calma" rispose uno di loro.
"Ma perché gridare se la persona sta al suo lato?" disse nuovamente il pensatore.
"Bene, gridiamo perché desideriamo che l'altra persona ci ascolti" replicò un altro discepolo. E il maestro tornò a domandare: "Allora non è possibile parlargli a voce bassa?" Varie altre risposte furono date ma nessuna convinse il pensatore.
Allora egli esclamò: "Voi sapete perché si grida contro un'altra persona quando si è arrabbiati? Il fatto è che quando due persone sono arrabbiate i loro cuori si allontanano molto. Per coprire questa distanza bisogna gridare per potersi ascoltare. Quanto più arrabbiati sono, tanto più forte dovranno gridare per sentirsi l'uno con l'altro. D'altra parte, che succede quando due persone sono innamorate? Loro non gridano, parlano soavemente. E perché?
Perché i loro cuori sono molto vicini. La distanza tra loro è piccola. A volte sono talmente vicini i loro cuori che neanche parlano, solamente sussurrano. E quando l'amore è più intenso, non è necessario nemmeno sussurrare, basta guardarsi. I loro cuori si intendono. E' questo che accade, quando due persone che si amano, si avvicinano."
Infine il pensatore concluse dicendo: "Quando voi discuterete, non lasciate che i vostri cuori si allontanino, non dite parole che li possano distanziare di più, perché arriverà un giorno in cui la distanza sarà tanta che non incontreranno mai più la strada per tornare."

Origine foto

Amethystium.....atmosfere oniriche

2011-06-09T23:39:00.006+02:00

Amethystium è un progetto musicale creato dal compositore e produttore norvegese Øystein Ramfjord, spesso con artisti ospiti. Caratterizzata da una fusione in atmosfera di elettronic e organic sounds, la musica attraversa un periodo di stati d'animo che include sia oscurità che luce, sia felicità che malinconia. Si spazia dal puramente rilassante al sottilmente intenso, invocando viaggi musicali onirici ed evocativi.

Dopo aver iniziato in modo indipendente con una versione demo nel 1999, Amethystium ha firmato poi per una collaborazione con EMI Neurodisc Records e realizzato tre album negli Stati Uniti dal 2001 al 2004. Nel 2006 è stato realizzata una compilation retrospettiva dal titolo "Emblem (Selected Pieces)" , e il lungo atteso quarto album di studio è arrivato nel 2008, dal titolo Isabliss. Un quinto album è attualmente in lavorazione.

(Fonte sito ufficiale)

Li ho conosciuti ai tempi d'oro di Myspace e penso che debbano proprio a questa piattaforma per buona parte la loro fama.
Immergetevi con me nelle atmosfere che sanno creare, rilassatevi, ascoltando questa raccolta di loro brani.

Un tuffo nel blu....

2011-06-05T22:18:00.010+02:00

(Origine foto)

(Origine foto)

(Origine foto)

(Origine foto)

Lottare contro i mulini a vento

2011-06-04T17:26:00.004+02:00

Molto spesso ci creiamo delle strutture mentali, dettate da stati d'animo del momento, periodi di vita particolari, che rendono più difficile affrontare la vita con serenità, mentre con un'altra visione più lucida e serena si potrebbero prendere le cose, anche le più complicate, in maniera più semplice.
Noi siamo i primi nemici di noi stessi!
Ma piano piano la mente si adatta alle situazioni, anche le più traumatiche e ci rendiamo conto di come avremmo sofferto di meno, se avessimo visto le cose da un'ottica diversa.
Ma in alcune situazioni non siamo da biasimare, se non siamo preparati, abbiamo bisogno di apprendere.
L'importante è giungere alla comprensione e non dimenticare, prenderne monito e farne tesoro per il futuro.

Semplicemente........tu ed io

2011-06-03T23:32:00.003+02:00

Vorrei ritrovarti un giorno, amica mia, in un posto qualsiasi reso splendido dal nostro incontro.
Finalmente interiormente serene, tu ed io e la nostra amicizia e null'altro a frapporsi.
E ridere tanto tu ed io, come facevamo una volta.

(Origine foto)

Una coscienza che si espande ♦ Tiziano Terzani

2011-05-24T23:05:00.006+02:00

Disteso per terra guardo il cielo, contro l'azzurro si muovono, leggere, delle nuvole.
Ne fisso una, la seguo, mi ci identifico. Presto divento quella nuvola, senza peso, senza pensieri, senza emozioni, senza desideri, senza resistenza, senza direzione.
Mi lascio andare nell'immenso spazio del cielo. Non ci sono sentieri da seguire, non una meta da raggiungere. Semplicemente vagare, aleggiare, vuoto come una nuvola.
E come la nuvola cambio forma, prendo tante forme, poi divento evanescente, mi disfaccio, scompaio.
La nuvola non c'è più, io non ci sono più. Resta solo la coscienza, libera, senza legami, una coscienza che si espande.

Togli la ragione e lasciami sognare

2011-05-23T00:57:00.010+02:00

lasciami sognare in pace.... (Samuele Bersani)

Sogni profumati

2011-05-20T23:30:00.002+02:00

Origine foto

Il profumo è quasi come una nostra seconda "pelle", si adatta al nostro carattere, ai nostri gusti.
Ci inebria l'olfatto e fa correre la mente verso immagini distensive e ricordi.
Non è solo un'esigenza per essere a posto, essere curati, ma anche come una cura per farci rilassare da una vita stressante.
Piacevole completamento alle dolci coccole del pre, durante e post detersione di cui ho parlato nei due post precedenti di questa etichetta, ci circondiamo così di un alone di fresche fragranze.
Bisogna applicarlo in punti strategici, zone più calde che ne esaltano gli aromi.
Dietro le orecchie, sulle tempie, sul collo, alla base della nuca, nell'incavo del gomito, tra i seni, sui polsi, vicino all'ombelico, reni, nell'incavo delle ginocchia, sulle caviglie.
Se il profumo è spray, spruzzarlo in alto e farlo ricadere su di sè.
Naturalmente non bisogna esagerare, altrimenti, invece che un piacere diventa un disturbo per l'olfatto.

L' abitudine di profumarsi non è affatto recente, già gli Egiziani usavano profumi come il Kyphi 5000 anni fa e vennero anche utilizzati da tutti i popoli del Mediterraneo, dai Greci, dai Romani, dagli Arabi.
I profumi antichi erano a base oleosa, a cui si aggiungevano aromi vegetali: mirra, aloe, nardo, incenso, benzoino, terebinto.
Durante il Medioevo si perse l'abitudine dell'uso del profumo, sia perchè la Chiesa Cattolica lo vedeva come una cosa lussuriosa, sia perchè tutte le zone dove si producevano erano in mano agli arabi.
In questo periodo grandi produttori di profumo furono i Persiani, che introdussero per la prima volta il profumo alle rose.
Nel XIV secolo i profumi ritornarono in auge anche in Europa, in particolare a Firenze, ma anche in Ungheria. Da Firenze, grazie a Caterina de Medici, che sposò Enrico II, si diffusero anche in Francia.
Questa volta però i profumi non erano a base oleosa, ma a base alcolica.
Ma i profumi in versione moderna nacquero tra la fine del Seicento, inizio Settecento, grazie alla creazione dell'Acqua di Colonia da parte di Giovanni Paolo Feminis, che ne passò poi la formula a Giovanni Antonio Farina.
In questo periodo si affermò il più grande centro di produzione profumiera, Grasse in Provenza.
Si utilizzarono per i profumi essenze più delicate, come la lavanda e la violetta.
Con il colonialismo e le esplorazioni geografiche nell'Ottocento e inizi Novecento si conobbero altre essenze, come la vaniglia e l'ylang ylang.
Un' altra era della profumeria fu iniziata da Coco Chanel nel 1921, quando produsse il suo primo profumo, primo esempio di total brand. La seguirono negli anni a venire altre case di abbigliamento.

La concentrazione di essenza profumata (oli eterici) presente in un profumo, determina la classe di appartenenza (classi di diluizione):
Estratto di profumo - concentrazione dal 15% fino ad arrivare alle più intense con 40%
Eau de parfum - concentrazione dal 10% al 20%
Eau de toilette - mediamente una concetrazione dal 6% fino al 9%
Eau de cologne - dal 3% fino al 5%
Eau de solide - bassissima concentrazione di oli eterici, addirittura solo l'1%.

Come in una armonia musicale le essenze vengono mescolate nel profumo e si differenziano in base alla loro volatilità in Note di Testa, le prime ad essere percepite dall'olfatto o almeno in maniera predominante rispetto alle altre, le più intense, ma meno persistenti, svaniscono, lasciando il campo olfattivo alle Note di Cuore ed infine le più persistenti, quelle che chiudono l'armonia sono le Note di Fondo.
Le nuances del profumo possono essere femminili o maschili, floreali, fruttate, orientali, velate, agrumate, classiche o eleganti, seducenti o formali.

Le essenze profumate possono essere naturali e sintetiche e vengono ricavate da:
Fiori: mughetto, rosa, giacinto notturno, viola, tuberosa, mimosa, neroli (fiori arance amare), lavanda, osmanto, geranio africano (becco di cicogna), giacinto, gelsomino, tilia(tiglio), garofano, ylang ylang;
Frutti: limone, pesca, fragola, lampone, mora, mirtillo, cocco, prugna, mela verde, pompelmo, limetta, arancia, arancia amara, bergamotto, mandarino.
Spezie: noce moscata, coriandolo, anice, zenzero, cardamomo, papavero, pimento, rosmarino, cannella, vaniglia, chiodi di garofano, peperoncino;
Resine: laudano, galbano, benzoino (styrax), opoponaco, mirra, olibano (incenso);
Legni e cortecce: sandalo, cedro, olio balsamico peruviano, ginepro, scorza di betulla(usata per la nota cuoio), legno di rosa;
Foglie: patchouli, petit grain (foglie dell'arancio amaro), foglie di violetta, foglie di tabacco, alloro, cipresso, malabar e citronella;
Muschi: muschio di quercia e muschio d'albero;
Semi: fava tonka, coriandolo, anice, ambretta, vaniglia( estratta da baccello di vaniglia);
Erbe aromatiche: rosmarino, menta, artemisia, timo;
Radici: vetiver, iris;
Bacche: ginepro, uva moscatella,
Di origine animale: ambra grigia, castoreum, moschus, zibetto;
Note gourmand: cioccolato, mandorla, caramello, latte, miele, zucchero, zucchero filato;
Materie sintetiche: aldeide, cumarina, eliotropina, vanillina, maltolo, moschus chetone, moschus xilone, fenoli(queste ultime tre sostituiscono il moschus animale).

Alcune curiosità: le essenze agrumate sono dette note esperidee; il giacinto notturno è una delle più costose a causa della tecnica di estrazione enfleurage; sono necessari 600 Kg di fiori di gelsomino, vale a dire 5 milioni di fiori, colti uno ad uno di primo mattino, per fare 1 Kg di assoluta di gelsomino.

Ciao....alla mia prossima curiosità! ^_^

Nel sensuale e fiabesco mondo di Mahmood Al Khaja

2011-05-18T00:39:00.018+02:00

(The whisper)

Giovane graphic designer e illustratore nato a Manama, Bahrain il 24 Ottobre 1986.
Ha cominciato come artista tradizionale, per poi appassionarsi al digitale.
Ama cimentarsi nel classico, fantasy e fantascienza.
I' obiettivo principale del suo lavoro è far emergere bellezza, glamour, dramma, sogni, un'arte dettagliata e che cattura l'occhio.
Usa nei suoi dipinti il viola, il blu, il grigio e il bianco, perché questi colori sono associati da lui al sogno.

(Mirror mirror)

(Book of dreams)

(Resting in the library)

(In love with you)

(Secret reflection)

(Secret visions)

(Snowing)

(Sweet dreams)

(Take me far away)

(The box of dreams)

(Pure as white)

(Book of dreams)

(I wish you were real II)

(Calling for love)

(Good night)

(I wish you were real)

(Found my love)

(Moon light swan)

(Moon of the night)

(Tears of a rose)

(Rays of light)

Μήτηρ

2011-05-08T00:42:00.009+02:00

Immagino per un attimo una vita che sarebbe potuta essere:

piccoli pugni rosei nella mia mano ed il sorriso felice di mia madre.

La Vita è troppo bella per essere insignificante ♦ Charlie Chaplin

2011-05-01T16:02:00.009+02:00

Origine foto

Ho perdonato errori quasi imperdonabili, ho provato a sostituire

persone insostituibili e dimenticato persone indimenticabili.

Ho agito per impulso, sono stato deluso dalle persone

che non pensavo lo potessero fare, ma anch’io ho deluso.

Ho tenuto qualcuno tra le mie braccia per proteggerlo;
mi sono fatto amici per l’eternità.

Ho riso quando non era necessario,
ho amato e sono stato riamato,

ma sono stato anche respinto.

Sono stato amato e non ho saputo ricambiare.

Ho gridato e saltato per tante gioie, tante.

Ho vissuto d’amore e fatto promesse di eternità,
ma mi sono bruciato il cuore tante volte!

Ho pianto ascoltando la musica o guardando le foto.

Ho telefonato solo per ascoltare una voce.

Io sono di nuovo innamorato di un sorriso.

Ho di nuovo creduto di morire di nostalgia e… ho avuto paura di perdere
qualcuno molto speciale (che ho finito per perdere)… ma sono sopravvissuto!

E vivo ancora! E la vita, non mi stanca…

E anche tu non dovrai stancartene.

Vivi!

È veramente buono battersi con persuasione, abbracciare la vita
e vivere con passione, perdere con classe e vincere osando,
perchè il mondo appartiene a chi osa!

La Vita è troppo bella per essere insignificante!

Preoccupatevi più del vostro carattere che della vostra reputazione

2011-04-27T23:01:00.001+02:00

( Autore sconosciuto )

perché il vostro carattere è quello che siete realmente, mentre la vostra reputazione è solo quello che gli altri pensano che voi siate.

( JOHN WOODEN )

Non giudicare sbagliato ciò che non conosci

2011-04-27T22:56:00.003+02:00

(Opera di Lauren Fletcher)

prendi l'occasione per comprendere. ( Pablo Picasso )

Tortano e Casatiello

2011-04-25T18:53:00.009+02:00

Origine foto

Questa è una ricetta pasquale, tipica napoletana, ideale da preparare per le "scampagnate" del Lunedì dell'Angelo.
Molti non sanno quale sia la differenza tra Tortano e Casatiello. In effetti la ricetta è la stessa, ma mentre nel Tortano le uova si mettono sode a pezzetti nell'impasto, nel Casatiello si mettono solo all'esterno e crude come decorazione, infossate nella pasta e fissate da due striscioline di pasta incrociate.
In alcune ricette le uova nel Casatiello vengono messe anche all'interno come nel Tortano.
Ognuno faccia seguendo i propri gusti, alcuni non le gradiscono e non le mettono in nessun caso.

Origine foto

Ingredienti

Farina 500 gr, lievito di birra 1 dado, sugna 150 gr, parmigiano 50 gr (alcuni preferiscono il pecorino o entrambi), provolone dolce gr 100, provolone piccante gr 100, salame napoletano gr 100, mortadella( o prosciutto o pancetta) gr 100, 2 uova sode, ciccioli gr 100, abbondante pepe e sale quanto basta.

Naturalmente per il ripieno si può variare secondo i gusti personali per quanto riguarda salumi e formaggi.
Per chi non conosce i ciccioli, clicchi qui per saperne di più. Se non sono facilmente reperibili o non piacciono, si possono sostituire con qualche salume.

Lavorazione

Impastare insieme la farina, il lievito sciolto in un po' di acqua tiepida, la sugna, il pepe e il sale. Lavorare bene l'impasto almeno per 10 minuti e lasciarlo lievitare per 2 ore.
Trascorso il tempo stendere la pasta in un grande rettangolo e distribuire sulla superficie gli ingredienti tagliati a dadini e il parmigiano e pecorino grattugiati ( quest'ultimi, volendo, si possono anche aggiungere al momento della preparazione della pasta).
Arrotolare il tutto e metterlo in uno stampo a ciambella, ben unto con lo strutto.
Questo è il sistema classico di farcitura, ma io preferisco non stendere ed arrotolare la pasta, ma, dopo che è cresciuta, incorporarvi pian piano tutti gli ingredienti, lavorandola bene per rendere la distribuzione omogenea.
L'impasto poi si bucherà al centro con lo stampo stesso e si modellerà con le mani la ciambella.

Origine foto

Lasciare lievitare per altre 2 ore e poi infornarlo in forno caldo a 180°C per circa 40 minuti.
Controllare il grado di cottura con uno stuzzicadenti.

È squisito sia caldo che freddo!

Il mio giardino segreto

2011-04-19T12:21:00.011+02:00

( Dipinto di Diane Romanello )

Questo è il mio giardino segreto, un rifugio dell'anima.
Qui non ripongo grandi pretese, altrimenti smetterebbe di essere tale.
Mi lascio trasportare dai miei sogni e dalle mie passioni, che descrivo ed esterno qui, quando decidono di prendere forma al di fuori dello scrigno della mia anima.
Non permetterò che niente metta le briglie alla mia oasi.

EMOZIONI

2011-04-17T11:44:00.009+02:00

(Origine foto sconosciuta)

(Foto di Dyrk Daniels)

(Origine foto sconosciuta)

(Origine foto sconosciuta)

Origine foto

(Origine foto sconosciuta)

Leggenda metropolitana? Ma che soddisfazione!

2011-04-16T16:31:00.006+02:00

Origine foto

Questa scena è realmente accaduta su un volo della compagnia British Airways tra Johannesburg e Londra.

Una donna bianca, di circa cinquanta anni, si siede accanto ad un nero.

Visibilmente turbata chiama la hostess.

L'hostess : "Qual è il suo problema, Signora?"

La donna bianca: "Ma dunque non vedete? Mi avete messo accanto ad un negro.
Non sopporto di stare accanto ad uno di questi esseri disgustosi. Datemi un altro posto , per favore!!".

L'hostess: "Calmatevi quasi tutti i posti di questo volo sono occupati. Vado a vedere se c'è un posto disponibile".

L'hostess si allontana e ritorna dopo qualche minuto....... « Signora, come pensavo non ci sono più posti liberi in classe economica. Ho parlato al comandante che mi ha confermato che non ci sono più posti nella classe exécutive. Tuttavia abbiamo ancora un posto in prima classe".

Prima che la Signora possa fare il minimo commento, l'hostess continua: «E' del tutto inusuale nella nostra compagnia permettere ad un passeggero di classe economica di sedersi in prima classe».
Ma, viste le circostanze, il comandante pensa che sarebbe scandaloso obbligare qualcuno a sedersi accanto ad una persona così ripugnante.

L'hostess si gira verso il nero e gli dice: "Dunque, Signore, se lo desiderate, prendete il vostro bagaglio a mano, poiché vi attende un posto in prima classe".

Tutti gli altri passeggeri che assistevano alla scena, si alzarono e applaudirono...

(Origine sconosciuta)

Non sarà una storia vera....ma tocca il cuore

2011-04-15T19:58:00.001+02:00

Il padrone di un negozio stava esponendo sulla porta un cartello con la scritta "Si vendono cuccioli".
Questo genere di annuncio attira sempre i bambini e difatti di li a poco un ragazzino si presentò nel negozio chiedendo: "Quanto costano i cagnolini?"
Il padrone rispose: "Tra 30 e 50 €".
Il bambino mise la mano in tasca e ne estrasse alcune monete: "Ho solo 2,37 € ... Posso vederli?".
L'uomo sorrise e fece un fischio.
Dal retrobottega entrò correndo il suo cane seguito da cinque cuccioli.
Uno di questi però era rimasto molto indietro rispetto agli altri.
Il ragazzino subito indicò il cagnolino rimasto indietro che stava zoppicando: "Cosa gli è successo?".
L'uomo gli spiegò che, quando era nato, il veterinario gli aveva detto che quel cucciolo aveva un'anca difettosa e che sarebbe rimasto zoppo per sempre.
Il bambino si commosse a quelle parole ed esclamò: "Questo è il cagnolino che voglio comprare!".
E l'uomo gli rispose: "No, non dovrai comprarlo! Se lo vuoi veramente, te lo regalerò!".
Il bambino rimase attonito e guardando l'uomo diritto negli occhi gli disse: "Non voglio che lei me lo regali, vale tanto quanto gli altri cagnolini ed io le pagherò il prezzo intero.
Se è d'accordo le darò subito i miei 2,37 € e 50 centesimi ogni mese fino a quando lo avrò pagato completamente".
L'uomo rispose: "non vorrai davvero comprare questo cagnolino, ragazzo.
Non sarà mai in grado di correre, di saltare e di giocare come gli altri cagnolini!".
Allora il bambino si piegò ed estrasse dai pantaloncini la sua gamba sinistra, malformata ed imprigionata in un pesante apparecchio metallico.
Guardò di nuovo l'uomo e gli disse: "Questo non importa, anch'io non posso correre e il cagnolino avrà bisogno di qualcuno che lo capisca!".
L'uomo adesso stava mordendosi le labbra ed i suoi occhi si riempirono di lacrime...
Sorrise e disse: "Ragazzo, mi auguro e spero davvero che ciascuno di questi cuccioli trovi un padrone come te."

(Origine sconosciuta)

^_^

2011-04-14T16:51:00.005+02:00

Un Sorriso - A Smile - Un Sourire - Una Sonrisa - Um Sorriso - Ein Lächeln - Egy Mosoly - Osmijeh - Un Zâmbet - 一个微笑 - Senyum - รอยยิ้ม - Bir Gülümseme - 미소 - một nụ cười - Et Smil - חיוך - ابتسامة - Посмішка - एक मुस्कान - لبخند - ένα χαμόγελο - 笑顔 - Uśmiech - Tabasamu - Nasmeh - Ett Leende - Улыбка - Yim

Cogli questo piccolo fiore ♦ Rabindranath Tagore

2011-04-14T16:23:00.003+02:00

Cogli questo piccolo fiore
e prendilo. Non indugiare!
Temo che esso appassisca
e cada nella polvere.

Non so se potrà trovare
posto nella tua ghirlanda
ma onoralo con la carezza pietosa
della tua mano - e coglilo.

Temo che il giorno finisca
prima del mio risveglio
e passi l'ora dell'offerta.

Anche se il colore è pallido
e tenue è il suo profumo
serviti di questo fiore
finché c'è tempo - e coglilo.

Rivelazioni

2011-04-14T12:36:00.004+02:00

I concetti latenti, ancora informi, tenuti rinchiusi nello scrigno della nostra anima,

attendono i tempi maturi per essere tradotti in parole, in concetti compiuti.

Non giungere a conclusioni affrettate

2011-04-14T12:28:00.006+02:00

Non sempre le cose sembrano quello che realmente sono.
Altre volte ci illudiamo di vederle come vorremmo
e/o ci facciamo aspettative illusorie,
precorrendo erroneamente i tempi e
rimanendo delusi della rivelazione finale e reale.
Ognuno di noi, poi, vede le cose secondo la propria "prospettiva",
il proprio vissuto e nessuna opinione racchiude la verità assoluta,
tutto è relativo, perciò ogni parere merita rispetto.

Sopravvivere

2011-04-12T14:49:00.002+02:00

Per difendermi dai problemi e dai dispiaceri,
mi concentro su me stessa.

Questo non significa diventare egoisti,
ma prendersi cura di sè.

Le libellule e la fata

2011-04-11T21:58:00.013+02:00

(Foto di Roberto Cobianchi)

Dragonflies - Libellule.....dolci creaturine, che, accompagnandosi a stagni e sottobosco, evocano racconti fatati.....

" In un bel pomeriggio d'estate una giovane fata che voleva dissetarsi, si sporse sull'acqua del fiume, ma scivolò e cadde nell'acqua.

La corrente la trasportò rapidamente, come un fuscello di paglia.
Senza la sua bacchetta magica che era rimasta nell'erba, la fatina era perduta.
Allora le fatine dell'acqua si precipitarono ad aiutarla, con battito di mani facendo alzare un'onda che sollevò la piccola fata verso l'azzurro cielo estivo.
Mentre ricadevono,le piccole gocce d'acqua si trasformarono in libellule.
Ecco perchè fra le loro ali di velo si impigliano ancora le gocce d'acqua. "

postato da larosadigerico

origine foto

Dalla leggenda alla realtà: una sequenza fotografica ci mostra la metamorfosi di una larva di libellula , accompagnata dalle splendide note di Yann Tiersen.

La libellula è anche uno degli emblemi del Giappone, chiamato in passato anche "Isola delle libellule".
Infatti il suo clima ed i suoi corsi d'acqua costituiscono un ambiente ideale per accoglierle.
Esse, oltre a simboleggiare la stagione estiva, erano usate nelle decorazioni delle armature dei samurai, perchè simboleggiano anche il successo, la forza, il coraggio, la felicità ed erano associate, perciò, alle arti marziali.
E queste sono le cose, che noi auguriamo a questo popolo che ha da sempre dovuto combattere con la natura ed altri catastrofici eventi a noi ben noti e lo ha sempre fatto senza perdersi d'animo, mostrandosi un popolo combattivo ed organizzato, diventando una delle Nazioni più potenti del mondo.
La natura ci ha mostrato ancora una volta come, anche le cose che su questa Terra ci sembrano più stabili, in realtà siano fragili e gli eventi possano improvvisamente sovvertirle.

Dolci sogni

2011-04-11T00:52:00.012+02:00

Sognando, si può arrivare anche ad accarezzare la Luna.....

Sweet.....Sundae!

2011-04-03T13:02:00.008+02:00

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Oggi è l'anniversario ufficiale della nascita del gelato Sundae, 3 Aprile 1892 ad Ithaca(New York), data e luogo, cioè, in cui è stato ufficialmente registrato per la prima volta.
C'è da fare questa precisazione, perchè altre due città ne rivendicano la "paternità", Two Rivers, nel Wisconsin nel 1881 e Evanston, nell'Illinois nel 1890, ma queste due date non sono davvero documentate e non è possibile dimostrarne la veridicità.

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Ma cos'è il gelato Sundae? Sono quelle belle coppe fatte di palline di gelato ed arricchite con vari tipi di granella, wafer, sciroppi, frutta, scaglie di cioccolato, marmellata, meringhe e per terminare sempre una bella spruzzatona di panna montata.
Sono un piacere non solo per le papille, ma anche per gli occhi!

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Può essere un modo piacevole per fare quattro chiacchere con gli amici dopo una bella passeggiata, gustarsi insieme una fantasiosa e squisita coppa, magari in un bar sul lungomare.

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Dolce Domenica..... ^_^

Gabbiani

2011-04-01T21:57:00.007+02:00

Il volo dei gabbiani nella cornice celeste e marina è qualcosa di sublime, ma pensavo, considerando che il loro "musino" mi sembra alquanto sgraziato, che una volta a terra perdessero ogni poesia.
Ed invece no, mi sbagliavo, sono uno spettacolo, anche quando passeggiano sul molo, con il loro portamento altero e la livrea elegante.

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L'Anima secondo gli Egizi

2011-03-30T17:34:00.013+02:00

Nell' antico Egitto si credeva che l'uomo non fosse semplicemente costituito di corpo e anima, ma che quest'ultima fosse suddivisa in diversi componenti.

C'era il Ka, la forza vitale, che poteva addirittura trasferirsi da un defunto in una statua. Quello delle divinità poteva trasmigrare da una divinità all'altra.
Il Ka si trasmetteva di padre in figlio, faceva quindi parte del patrimonio genetico di un individuo.
Era rappresentato da due braccia protese in un abbraccio.

Il Ba era quella più vicina alla nostra idea di anima, rappresentata con il corpo d'uccello e la testa di uomo.
Questa usciva dal corpo dopo la morte e vi ritornava dopo la mummificazione.
Poteva moltiplicarsi a seconda della potenza del suo proprietario ed assumere forme, come fanno gli dei.
Inoltre poteva andarsene in giro tranquillamente alla luce del sole per ritornarsene dopo il giretto di nuovo nel sarcofago.

C'era poi l'Ombra (Sheut, Shuyt o Khaibit), anch'essa poteva gironzolare indipendentemente dal corpo ed oltrepassare da sola il confine del regno dei morti.
Era molto simile al Ka, ma opposta. Mentre il Ka rappresentava gli aspetti positivi dell'esistenza terrena, l'Ombra, di colore nero, rappresentava quelli negativi.
La dissoluzione della propria Ombra da parte di Ammut, durante il giudizio divino, significava finire perduti nel caos.

L' Akh era la parte dell'uomo che dopo i riti religiosi e magici, propiziatori e purificatori, poteva salire al cielo per ricongiungersi agli dei e brillare al pari di una stella.
In contrapposizione col corpo, quindi, che apparteneva alla terra, essa apparteneva al cielo.
Era raffigurata con l'Ibis Piumato, lo stesso simbolo geroglifico che rappresenta la radice del vero.

il Nome (Ren) era considerato come una seconda nascita, si pensava che, quando venisse letto e pronunciato, il morto fosse presente.
Ecco perchè era ritenuto molto importante incidere il nome del morto sulle pareti delle tombe e sulle statue. Cancellarlo equivaleva ad un omicidio.

Il Cuore (Ab o Ib) era, secondo gli Egiziani, la sede delle emozioni ed era considerato, quindi, superiore al cervello.
La vita nell'aldilà senza di esso era impossibile, perciò era l'unico organo lasciato nel corpo durante l'imbalsamazione.

L'Hekau era il potere della magia, che permetteva agli uomini di dialogare e perfino influire sul mondo divino.

Il Sekhem era l'insieme di tutte le energie, che nascono dall'esistenza in unione delle parti spirituali e fisiche.
Per alcuni perisce insieme al corpo, per altri sopravvive nell'aldilà riunendosi al Ba.

Infine il Sekhu o Khat era il corpo, che durante la vita terrena contiene in se tutte le componenti, ma è destinato a perire e quest'ultime a separarsi da esso.

La prima a separarsi dopo la morte era il Ka( la forza vitale) e dopo la cerimonia funebre il Ba (l'anima).
Dopo l'imbalsamazione, la collocazione nella tomba del sarcofago insieme al cibo e a tutti gli oggetti, che sarebbero stati utili al defunto nell'aldilà ed infine la recitazione delle formule propiziatorie, contenute nel "Libro dei morti", sotto la protezione di Horo ( figlio di Osiride, rappresentato da un uomo con la testa di falco) iniziava il viaggio nell'aldilà.
Prima di arrivare nella sala del giudizio, l'anima doveva attraversare tra mille pericoli i dodici regni sotterranei.

Giunti nella sala del giudizio al cospetto di Osiride, dovevano professare la dichiarazione di innocenza, giurando di non aver commesso azioni malvage durante la vita.
Poi il dio Anubi, rappresentato in forma d'uomo con la testa di sciacallo, pesava il cuore, sede della coscienza, su una bilancia.
Sull'altro piatto c'era la piuma della dea della giustizia Maat, se il cuore pesava di più della piuma, la vita del defunto era stata malvagia ed il suo cuore veniva divorato da Ammut, mostro dalla testa di coccodrillo, parte anteriore del corpo di leone e posteriore di ippopotamo, e quindi destinato alla morte eterna.
Thot, il dio della scrittura dalla testa di ibis, infine annotava il risultato del giudizio.

Se invece la prova veniva superata il Ka ed il Ba del defunto si riunivano, formando l'Akh (lo spirito) ed era destinato a vivere una meravigliosa esistenza nel mondo di Osiride, il campo dei giunchi (Yaru).
L'Akh poteva anche ritornare, quando voleva, nel mondo dei vivi e goderne i piaceri.

Sempre affascinanti gli antichi Egizi....vero?!

A presto.....speriamo! ;-)

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Pensiero....in rosa

2011-03-08T21:56:00.008+01:00

Mimosa e Luna....due immagini simboliche associate all' Universo Femminile.
Augurissimi alle ragazze di tutte le età....che il nostro essere Donna sia valorizzato in tutte le sue sfaccettature......SEMPRE!

PLUTONE

2011-03-05T16:59:00.005+01:00

(Plutone e Caronte)

Ed eccoci arrivati a quello che dovrebbe essere l'ultimo pianeta del Sistema Solare.
Dico dovrebbe, perchè già alla fine del XIX secolo, si ipotizzava che potesse esserci un decimo pianeta e basavano questa teoria sulla presenza di discrepanze nell'orbita di Nettuno.
Per adesso dobbiamo attenerci a ciò che è attualmente conosciuto, ma la storia ci insegna che non occorre dare niente per scontato e che nuove scoperte possono rivoluzionare il nostro sapere.

Scoperto nel 1930 dall'astronomo C. Tombaugh, Plutone, che prende il nome dal dio romano dell'oltretomba, è il pianeta più piccolo del Sistema Solare, pari a due terzi delle dimensioni della Luna.
Dal 24 Agosto 2006, però, Plutone non viene più considerato un pianeta vero e proprio, ma è stato declassato a pianeta nano e, come anche l'ipotetico Pianeta X, farebbe parte dei pianeti trans-nettuniani.
Comunque noi siamo affezionati all'idea di considerarlo a tutti gli effetti uno dei nove pianeti del Sistema Solare e gli lasciamo ancora una volta il suo posto d'onore.
Pur essendo il pianeta più esterno, ha un'orbita fortemente ellittica ed in alcuni periodi è più vicino al Sole di Nettuno.
La durata della sua orbita intorno al Sole è di 248 anni.
Ruota intorno al suo asse in 6 giorni e 10 ore ed il suo asse è così inclinato ( circa 123°), che il polo nord si trova sotto il piano orbitale.
Non si conosce con certezza la sua struttura, perchè non è stato mai esplorato da nessuna sonda spaziale.
La sua superficie dovrebbe essere ricoperta di metano ghiacciato, che nel periodo, in cui si trova più vicino al Sole, in parte si scioglie ed evapora, formando una tenue atmosfera, che durerà qualche decennio.
Sotto lo strato di metano ghiacciato ci sarebbe uno strato di ghiaccio d'acqua e poi un grande nucleo roccioso.
Un tempo si pensava che Plutone avesse un solo satellite, Caronte, che è grande più della sua metà.
È l'unico caso nel nostro sistema, in cui un satellite abbia dimensioni così grandi in rapporto al suo pianeta, tanto che si possono considerare quasi un pianeta doppio.
Caronte dista da Plutone 18400 Km e orbita intorno a lui in 6.4 giorni.
Poichè ruotano intorno ai loro assi entrambi nello stesso periodo, hanno uno di fronte all'altro sempre la stessa faccia ed è quindi possibile vedere Caronte da un solo emisfero di Plutone.
Anche Caronte ha la sua superficie coperta da ghiacci, ma a differenza di Plutone, in cui sono prevalentemente di metano, sono costituiti da acqua.
Nel 2005 sono stati scoperti altri due satelliti: Nix e Hydra.

Quello che ho presentato finora, ribadisco che è una piccola infarinatura delle conoscenze che abbiamo relative al nostro Sistema Solare e magari neanche tanto aggiornate, perchè non è il mio campo di studio o lavoro, ma solo una delle mie passioni.
Era solo da parte mia desiderio di averne almeno delle piccole nozioni e ne ho fatto partecipi anche voi.

Alla prossima delle mie passioni.... ;-)

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NETTUNO

2011-03-02T21:44:00.008+01:00

È il gigante gassoso più esteso ed ha un'atmosfera simile a quella di Urano, ricca di idrogeno, elio e metano, ma si presenta più turbolenta e con una colorazione blu anzichè blu-verde, perchè ha maggiori concentrazioni di metano negli strati superiori.
Nel 1989 la sonda Voyager 2 rivelò la presenza di una macchia scura, simile alla macchia rossa di Giove, nell'emisfero sud.
Quando cinque anni dopo il telescopio spaziale "Hubble" (HST) lo osservò, la macchia non c'era più, ma se ne era formata un'altra simile nell'emisfero nord.
Esso è soggetto, quindi, alla formazione di queste macchie scure di breve durata, circondate da nubi chiare di ghiaccio metano.
Entrambi gli strumenti rilevarono l'esistenza di bande di nubi ad alta quota di cui non è ancora chiara la composizione, ma principalmente è presente acido solfridico.
Il suo interno dovrebbe essere simile a quello di Urano, cioè un nucleo roccioso avvolto da acqua, ammoniaca e metano.
Nettuno ruota attorno al suo asse in 16 ore e 7 minuti e orbita attorno al Sole in 165 anni.
Presenta un tenue sistema di quattro anelli, non facilmente osservabili al telescopio.
Quello più esteso, chiamato Adams, presenta blocchi di materia più densa, i cosidetti archi ad anello.
Si conoscono di Nettuno otto satelliti, ma il più caratteristico è Tritone, che è esteso 2700 Km, risultando, quindi, di dimensioni maggiori di quelle di Plutone.
E per questo motivo si pensa che anch'esso in passato fosse un pianeta a sè e che poi fosse stato catturato dal campo gravitazionale di Nettuno.
Tritone presenta una superficie coperta di azoto e metano ghiacciati, ha infatti una temperatura di -235°C che ne fa il luogo più freddo del Sistema Solare.
Dalla sua superficie s'innalzano getti d'azoto, che formano geyser e disegnano striature scure tutto intorno.
Esso ha un'orbita retrograda rispetto a Nettuno, si muove, cioè, in direzione opposta.
Nettuno non ha una grande magnitudo, non raggiunge l' 8 e, quindi, non è visibile ad occhio nudo, ma debolmente visibile con un binocolo.
Il pianeta fu scoperto nel 1846 da Johann Gottfried Galle, ma la sua posizione era stata già intuita, in base alle perturbazioni sul moto di Urano, causate dal suo campo gravitazionale.

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URANO

2011-03-01T17:17:00.005+01:00

Eh si....è da un po' che non tratto i pianeti del Sistema Solare, ma adesso mi rifarò e porterò finalmente a compimento, ciò che mi ero prefissa.
In effetti avevo già pronti gli abbozzi dei post nel cassetto, ma sono stata distratta da altre cose.
Io ho uno spirito libero e vado là dove mi porta il cuore in quel momento.
Non per niente ho chiamato questo blog "Il rifugio dell'anima", un posto dove rilassarmi senza nessun impegno, insieme alle cose che più mi piacciono.

Ed eccoci giunti al terz'ultimo dei pianeti del nostro sistema, Urano, che prende il nome dal dio greco del cielo, padre di Crono e nonno di Zeus.
Esso è il terzo per grandezza ed ha una caratteristica particolare, l'asse di rotazione si trova "adagiato" sullo stesso piano dell'orbita, questo vuol dire che la sua rotazione, invece di avvenire, come la maggior parte dei pianeti da Ovest verso Est ( È esclusa Venere che ruota da Est verso Ovest), va dal basso verso l' alto.
Esso ruota sul suo asse in 17 ore e 14 minuti ed a causa della velocità di rotazione presenta un rigonfiamento all' equatore.
La sua orbita intorno al Sole avviene in 84 anni.
Il suo asse è inclinato di 98° e per questo motivo il Sole è visibile allo zenit sia all'equatore che ai poli.
I poli alternano 42 anni di luce e 42 di oscurità.
Presenta un caratteristico colore verde, perchè è costituito di nubi di metano, che assorbono la luce rossa.
Il suo interno è diverso da quello degli altri pianeti gassosi, trattati precedentemente, essendo costituito prevalentemente di acqua, metano, ammoniaca e roccia, anzichè idrogeno liquido.
La sua superficie è quasi priva di strutture supeficiali, presenta solo alcune nubi chiare.
È circondato da 11 anelli sottilissimi, divisi da larghi vuoti, e da 17 satelliti, anch'essi poco visibili a parte Titania, che ha magnitudo 14.
Quando il cielo è terso e sereno, è possibile individuare Urano anche ad occhio nudo, quando è al massimo della sua luminosità, ma nonostante questo è stato scoperto solo nel 1781 dall'astronomo inglese W. Herschel.

A presto per il prossimo pianeta: Nettuno

Ciao.... ;-)

Origine foto: http://www.castfvg.it/sistsola/urano/urano.htm

Dolci carezze all'essenza di mandorla

2011-02-24T23:04:00.003+01:00

( Foto di Nino Ruffino )

Si....sono in vena di coccole!
Prima di tutto noi stessi dobbiamo saperci coccolare, volerci più bene, riuscire a creare per noi dei dolci momenti di relax, per stare meglio e di riflesso stare in pace con la vita e con gli altri.
E cosa c'è di meglio all'uopo, oltre alle consuete cure igieniche, di coccolare la nostra pelle, ed io direi anche la mente ed i nostri sensi tutti, con un bel massaggio.
Dopo lo straordinario olio alla rosa mosqueta, possiamo utilizzarne un altro anch'esso pieno di meraviglie: l'olio di mandorle dolci.
È indicatissimo anche per le pelli più delicate, come quella sensibile dei neonati e quella disidratata degli anziani.
Viene prodotto dalla spremitura a freddo delle mandorle dolci ed è utilizzato anche nell'alimentazione, possedendo benefiche proprietà per la vescica e l'intestino.
Di facile assorbimento, resistente agli agenti atmosferici, l’olio di mandorle è ricco di vitamine E, B, proteine, glucidi e di sali minerali e per le sue qualità è conosciuto ed utilizzato da secoli.
Ampiamente usato nella cosmetica e come veicolante degli oli essenziali in Aromaterapia, quindi può essere miscelato con altri oli ed unire insieme così più principi attivi.
È uno degli oli che contiene la più alta percentuale di acidi grassi insaturi e polinsaturi e perciò esso ha proprietà emollienti, addolcenti, lenitive e nutritive.
Efficace contro le smagliature viene usato in gravidanza sul corpo per prevenirle e sui capezzoli, invece, prima e durante l'allattamento, per prevenire le screpolature.
Può essere usato con un impacco della durata di una mezz'oretta per rendere più belli i capelli e se ne consiglia l'uso anche prima della doccia come rivitalizzante ed anticellulite.
È un efficace rimedio anche per attenuare il prurito nelle malattie esantematiche.

Quindi prendiamo questa piacevole e sana abitudine.....via libera alle coccole!!!

Eternity ♦ Luca Melis

2011-02-14T23:50:00.002+01:00

( Selina Fenech - Guardian Colour)

Come un angelo,

aprirò le grandi ali

e in un infinito abbraccio

ti porterò su nell'azzurro cielo,

tra soavi melodiche note

scoprirai le stelle,

accarezzerai la luna,

ogni sguardo sarà luce,

ogni lacrima dolce pioggia,

e il nostro sogno

vivrà in eterno.

Il vento nell'isola ♦ Pablo Neruda

2011-02-09T22:15:00.008+01:00

(Jim Warren)

Il vento è un cavallo:
senti come corre
per il mare, per il cielo.

Vuol portarmi via: senti
come percorre il mondo
per portarmi lontano.

Nascondimi, tra le tue braccia
per questa notte sola,
mentre la pioggia rompe
contro il mare e la terra
la sua bocca innumerevole.

Senti come il vento
mi chiama galoppando
per portarmi lontano.

Con la tua fronte sulla mia fronte,
con la tua bocca sulla mia bocca,
legati i nostri corpi
all'amore che ci brucia,
lascia che il vento passi
senza che possa portarmi via.

Lascia che il vento corra
coronato di spuma,
che mi chiami e mi cerchi
galoppando nell'ombra,
mentre, sommerso
sotto i tuoi grandi occhi,
per questa notte sola
riposerò, amor mio.

"SULL'INSEGNAMENTO" da IL PROFETA di Gibran Khalil Gibran

2011-02-08T15:58:00.002+01:00

E un maestro disse: Parlaci dell'Insegnamento. E lui disse: Nessuno può insegnarvi nulla se non ciò che già sonnecchia nell'albeggiare della vostra conoscenza. Il maestro che cammina all'ombra del tempio tra i discepoli non elargisce la sua sapienza, ma piuttosto la sua fede e il suo amore. E se davvero è saggio, non vi invita ad entrare nella dimora del suo sapere, ma vi guida alla soglia della vostra mente. L'astronomo può dirvi ciò che sa degli spazi, ma non può darvi la sua conoscenza. Il musico può cantarvi la melodia che è nell'aria, ma non può darvi l'orecchio che fissa il ritmo, né l'eco che rimanda il suono. E colui che è esperto nella scienza dei numeri può descrivervi il mondo del peso e della misura, ma oltre non può condurvi. Poiché la visione di un uomo non presta le proprie ali a un altro uomo. E così come ognuno è solo nella conoscenza di Dio, ugualmente deve in solitudine conoscere Dio e comprendere la terra.

"SUL DOLORE" da IL PROFETA di Gibran Khalil Gibran

2011-02-08T15:50:00.002+01:00

E una donna disse: Parlaci del Dolore. E lui disse: Il dolore è lo spezzarsi del guscio che racchiude la vostra conoscenza. Come il nocciolo del frutto deve spezzarsi affinché il suo cuore possa esporsi al sole, così voi dovete conoscere il dolore. E se riusciste a custodire in cuore la meraviglia per i prodigi quotidiani della vita, il dolore non vi meraviglierebbe meno della gioia. Accogliereste le stagioni del vostro cuore come avreste sempre accolto le stagioni che passano sui campi. E vegliereste sereni durante gli inverni del vostro dolore. Gran parte del vostro dolore è scelto da voi stessi. E' la pozione amara con la quale il medico che è in voi guarisce il vostro male. Quindi confidate in lui e bevete il suo rimedio in serenità e in silenzio. Poiché la sua mano, benché pesante e rude, è retta dalla tenera mano dell'Invisibile. E la coppa che vi porge, nonostante bruci le vostre labbra, è stata fatta con la creta che il Vasaio ha bagnato di lacrime sacre.

Torta Paradiso

2011-02-06T00:33:00.004+01:00

Questo è un dolce semplice e delizioso, che preparo fin da quando ero una ragazzina.
È adattissimo per la colazione e la merenda.
Non aggiungo altro, sarà il suo sapore ad esprimere tutto, dopo che l'avrete assaggiata; un gusto degno del suo nome.

Ingredienti

150 gr di farina bianca, 120 gr di fecola di patate, 250 gr di burro, 250 gr di zucchero semolato, 4 uova, 100 gr di zucchero a velo, la buccia grattugiata di un limone.

Procedimento

Ammorbidite il burro in una ciotola e poi lavoratelo energicamente con un cucchiaio di legno sino a renderlo soffice e ben montato.
Aggiungete la scorza grattugiata del limone ( senza il bianco, perchè è amaro) ed i tuorli d'uovo, incorporandoli uno per volta.
Aggiungete poi lo zucchero semolato e, continuando a mescolare energicamente, la fecola e la farina, fatte cadere a pioggia attraverso un setaccio fine.
Quando tutti gli ingredienti saranno ben lavorati, montate 2 albumi a neve ferma e aggiungeteli al composto, un po' per volta, lavorando con delicatezza.
Imburrate una tortiera e spolverizzatela con la farina; versate in essa il composto livellandone la superficie con una spatola.
Mettete in forno già caldo a 180°C, lasciando cuocere per 40 minuti.
Dopo averla tolta dallo stampo, lasciate raffreddare la torta su una gratella, indi spolverizzatela con lo zucchero a velo, aiutandovi con un setaccino.

Origine foto: http://dolcisognizuccherati.blogspot.com/2009/06/torta-paradiso.html

Le straordinarie virtù della Rosa Mosqueta

2011-01-30T18:31:00.008+01:00

(Foto di Santiago Castro)

Per tutti quelli che come me amano le rose, questa sarà di sicuro una cosa immensamente gradita.
Non c'è solo il piacere di sentire sulla pelle quel delicato e piacevole profumo, ma coccolarsi con un bel massaggio con olio di Rosa Mosqueta ( o Moscheta) è una efficace e naturale cura di bellezza.
Essa è una pianta che cresce spontanea sulle Ande nell'America meridionale, soprattutto nel Cile, e da sempre le popolazioni indiane, in particolare la tribù Araucana, ne conoscono le favolose qualità.
L'olio si estrae dalla spremitura a freddo dei suoi semi, che contengono degli acidi grassi polinsaturi essenziali, che aiutano la rigenerazione dei tessuti cutanei: in maggioranza Acido Linoleico(41%) e Acido Linolenico(39%), ma anche Acido Palmitico, Acido Stearico, Acido Oleico ed in particolare l'Acido Transretinoico, un isomero della vitamina A, di cui sono provate le proprietà di ringiovanimento della pelle.
È, perciò, una validissima alleata per combattere le rughe, attenuare cicatrici, smagliature e macchie della pelle.
I suoi effetti sulla nostra cute sono idratanti, tonificanti, elasticizzanti, aiuta ad eliminare i segni dovuti a stanchezza e stress.
Oltre agli acidi grassi ha anche un alto contenuto di vitamine A, C, E, B1 e B2, anch'esse molto utili per conservare la bellezza della pelle.
Il suo pH medio è di 5.1, vicinissimo a quello della nostra pelle e quindi adatto anche alle pelli più delicate.
È una pianta selvatica (una varietà della Rosa Canina) dallo stelo spinoso e dal fiore rosato o bianco screziato.
Il suo nome scientifico è Rosa Affinis Rubiginosa e quando acquistiamo un olio, dobbiamo controllare che ci sia scritto e che sia l'unica ad essere contenuta.
Esso è molto sensibile all'aria ed agli sbalzi di temperatura, quindi è molto facile che si alteri e non mantenga intatte tutte le sue eccezionali proprietà.
Occorre, quindi, stare attenti che sia un olio di ottima qualità, originale e certificato.

La notte nell'isola ♦ Pablo Neruda

2011-01-26T21:49:00.003+01:00

Tutta la notte ho dormito con te

vicino al mare, nell'isola.

Eri selvaggia e dolce tra il piacere e il sonno,

tra il fuoco e l'acqua.

Forse assai tardi

i nostri sogni si unirono,

nell'alto o nel profondo,

in alto come i rami che muove uno stesso vento,

in basso come rosse radici che si toccano.

Forse il tuo sogno

si separò dal mio

e per il mare oscuro

mi cercava,

come prima,

quando ancora non esistevi,

quando senza scorgerti

navigai al tuo fianco

e i tuoi occhi cercavano

ciò che ora

- pane, vino, amore e collera -

ti do a mani piene,

perché tu sei la coppa

che attendeva i doni della mia vita.

Ho dormito con te

tutta la notte, mentre

l'oscura terra gira

con vivi e con morti,

e svegliandomi d'improvviso

in mezzo all'ombra

il mio braccio circondava la tua cintura.

Ne la notte ne il sonno

poterono separarci.

Ho dormito con te

e svegliandomi la tua bocca

uscita dal sonno

mi diede il sapore di terra,

d'acqua marina, di alghe,

del fondo della vita,

e ricevetti il tuo bacio

bagnato dall'aurora,

come se mi giungesse dal mare

che ci circonda.

Origine foto: http://sweetvi.splinder.com/archive/2006-05

L'amore è l'acqua della vita

2011-01-26T21:32:00.004+01:00

L'amore è l'acqua della vita

e un amante è un animo di fuoco.
L'universo gira in un altro modo,
quando il fuoco ama l'acqua.

(Elif Shafak)

Non giudicare troppo in fretta

2011-01-26T21:12:00.005+01:00

Ognuno vede le cose secondo la propria prospettiva

ed ogni opinione merita rispetto.

Ecco perchè l'amore è cieco

2011-01-26T00:10:00.006+01:00

Renè Magritte - Gli amanti

Raccontano che un giorno si riunirono in un luogo della terra tutti i sentimenti e le qualità degli uomini.

Quando la noia si fu presentata per la terza volta, la pazzia come sempre un po' folle propose:

"Giochiamo a nascondino!". L'interesse alzò un sopracciglio e la curiosità senza potersi contenere chiese: "A nascondino? Di che si tratta?" "È un gioco -spiegò la pazzia - in cui io mi copro gli occhi e mi metto a contare fino a 1000000, mentre voi vi nascondete, quando avrò terminato di contare, il primo di voi che scopro prenderà il mio posto per continuare il gioco".

L'entusiasmo si mise a ballare, accompagnato dall'euforia. L'allegria fece tanti salti che finì per convincere il dubbio e persino l'apatia, alla quale non interessava mai niente.... però non tutti vollero partecipare.

La verità preferì non nascondersi. Perché se poi tutti alla fine la scoprono?

La superbia pensò che fosse un gioco molto sciocco (in fondo ciò che le dava fastidio era che non fosse stata una sua idea) e la codardia preferì non rischiare.

"UNO,DUE,TRE..." -cominciò a contare la pazzia. La prima a nascondersi fu la pigrizia che si lasciò cadere dietro la prima pietra che trovò sul percorso. La fede volò in cielo e l'invidia si nascose all'ombra del trionfo che con le proprie forze era riuscito a salire sull'albero più alto.

La generosità quasi non riusciva a nascondersi. Ogni posto che trovava le sembrava meraviglioso per qualcuno dei suoi amici. Che dire di un lago cristallino? Ideale per la bellezza.

Le fronde di un albero? Perfetto per la timidezza. Le ali di una farfalla? Il migliore per la voluttà. Una folata di vento? Magnifico per la libertà. Così la generosità finì per nascondersi in un raggio di sole.

L'egoismo, al contrario trovò subito un buon nascondiglio, ventilato, confortevole e tutto per sé.

La menzogna si nascose sul fondale degli oceani (non e' vero, si nascose dietro l'arcobaleno!).

La passione e il desiderio al centro dei vulcani. L'oblio....non mi ricordo...dove?

Quando la pazzia arrivò a contare 999999 l'amore non aveva ancora trovato un posto dove nascondersi poiché li trovava tutti occupati; finché scorse un cespuglio di rose e alla fine decise di nascondersi tra i suoi fiori. "un milione!" - contò la pazzia. E cominciò a cercare. La prima a comparire fu la pigrizia, solo a tre passi dietro una pietra.

Poi udì la fede, che stava discutendo con Dio su questioni di teologia, e sentì vibrare la passione e il desiderio dal fondo dei vulcani.

Per caso trovò l'invidia e poté dedurre dove fosse il trionfo. L'egoismo non riuscì a trovarlo: era fuggito dal suo nascondiglio essendosi accorto che c'era un nido di vespe.

Dopo tanto camminare, la pazzia ebbe sete e nel raggiungere il lago scoprì la bellezza.

Con il dubbio le risultò ancora più facile, giacché lo trovò seduto su uno steccato senza avere ancora deciso da che lato nascondersi.

Alla fine trovò un po' tutti: il talento nell'erba fresca, l'angoscia in una grotta buia, la menzogna dietro l'arcobaleno e infine l'oblio che si era già dimenticato che stava giocando a nascondino.

Solo l'amore non le appariva da nessuna parte. La Pazzia cercò dietro ogni albero, dietro ogni pietra, sulla cima delle montagne e quando stava per darsi per vinta scorse il cespuglio di rose e cominciò a muovere i rami. Quando,all'improvviso, si udì un grido di dolore: le spine avevano ferito gli occhi dell'Amore!

La Pazzia non sapeva più che cosa fare per discolparsi; pianse,pregò, implorò, domandò perdono e alla fine gli promise che sarebbe diventata la sua guida.

Da allora l'Amore e' cieco e la Pazzia sempre lo accompagna....

( Racconto preso dal web )

The Blue Rose: A folktale from China

2011-01-25T17:12:00.004+01:00

Long ago in China there lived an Emperor who had but one daughter. She

was beautiful and intelligent and admired for her exquisite singing. The

emperor was getting old and wanted to see his daughter wed before he

passed on. But his wonderful daughter could not just marry anyone. The

emperor had to sure that the man she married would be worthy of her.

He announced that the man who wished to marry his daughter must first find

a blue rose. Roses grew wild in China at that time and there were white,

yellow, orange, pink and red roses but no one had ever seen a blue rose. The

Emperor was sure that whoever could find such a flower would be a very

special man indeed.

It wasn’t long before a rich merchant to ask for the hand of the princess. He

had with him a blue rose but the princess refused the rich merchant and

exposed the rose as a fake – a white rose cleverly dyed a deep blue.

The next man to claim the hand of the princess was a brave warrior. He

brought with him a beautiful blue sapphire carved by his servants in the

likeness of a full-blown rose. The emperor and the princess congratulated him

but shook their heads.

Then before the emperor appeared the Lord Chief Justice with a porcelain

bowl painted for him by an expert artist. On the surface the artist had painted

a blue rose so delicate and life like that it looked at first inspection to be a real

blue rose. The emperor was impressed and the princess gasped in awe, but it

was not what they were looking for.

One evening as the princess walked in the garden she heard a wandering

minstrel singing on the other side of the palace wall.

She sat and listened to the minstrel’s beautiful voice. And as he sang a love

song her body tingled and her face flushed with pleasure for even though she

knew he could not see through the walls she fancied he was singing to her.

She was overcome with such passion and desire that she too began to sing

the love song.

The minstrel on the other side of the palace walls listened to her sweet voice.

He too was overcome with passion and desire. The next song he sang was a

proposal of marriage.

The princess sang to him, a song that told him about the blue rose.

As she sang tears fell from her eyes because she knew a mere wandering

minstrel would not know how to find such a rare and wonderful thing as a blue

rose. But the song that came back was a song that promised to present such

a rose to the Emperor the very next day.

The princess could hardly sleep that night. When the minstrel appeared in

court she recognised him instantly though she had not set eyes on him

before. His voice had told her so much about him. He was tall, as she had

known he would be and his eyes when they met hers were kind. He held in

his hand a beautiful rose, not a blue rose but a handsome white rose that had

surely been picked from the palace garden.

He held the rose out to the princess.

“The blue rose,” he said simply. The sound of his voice thrilled the princess.

The Emperor was angry.

“Blue indeed!” he said.

But the princess turned to her father and spoke in a soft voice.

“The rose is blue, father.”

There were protests from the court.

“The rose is white,” they cried.

The princess reached out and took the rose from the minstrel.

“The rose is blue,” she repeated.

The Emperor knew his daughter well and respected her wisdom.

He declared the rose to be blue. The princess and the minstrel were married

and I guess you know what colour roses they grew in their garden.

Source: Rose Stories; Jean Gordon

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2011-01-20T16:11:00.006+01:00

Bisogna trovare il coraggio di lasciare andare ciò che ormai sono solo bei ricordi.
Occorre slegarsi da quello che vorremmo ancora presente, ma ormai appartiene al passato e non potrà mai più essere.
Sono cose che in fondo non perdiamo; hanno costituito un tassello nella costruzione, nell'evoluzione del nostro io, ci hanno cambiato.....in bene, in male? Tutto è relativo....
Rimarranno sempre vive e presenti in noi, finchè conserveremo la possibilità di ricordare, di sognarle....

La leggenda della Befana

2011-01-06T14:55:00.003+01:00

I Re Magi stavano andando a Betlemme per rendere omaggio al Bambino Gesù. Giunti in prossimità di una casetta decisero di fermarsi per chiedere indicazioni sulla direzione da prendere.

Bussarono alla porta e venne ad aprire una vecchina. I Re Magi chiesero se sapeva la strada per andare a Betlemme perchè là era nato il Salvatore. La donna che non capì dove stessero andando i Re Magi, non seppe dare loro nessuna indicazione.

I Re Magi chiesero alla vecchietta di unirsi a loro, ma lei rifiutò perchè aveva molto lavoro da sbrigare.

Dopo che i tre Re se ne furono andati, la donna capì che aveva commesso un errore e decise di unirsi a loro per andare a trovare il Bambino Gesù. Ma nonostante li cercasse per ore ed ore non riuscì a trovarli e allora fermò ogni bambino per dargli un regalo nella speranza che questo fosse Gesù Bambino.

E così ogni anno, la sera dell' Epifania, per farsi perdonare, va in giro per il mondo e si ferma in ogni casa, dove c'è un bambino per lasciare un regalo, se è stato buono, o del carbone, se invece ha fatto il cattivo.

La Befana ♦ Guido Gozzano

2011-01-06T14:50:00.001+01:00

Discesi dal lettino

son là presso il camino,

grandi occhi estasiati,

i bimbi affaccendati

a metter la scarpetta

che invita la Vecchietta

a portar chicche e doni

per tutti i bimbi buoni.

Ognun, chiudendo gli occhi,

sogna dolci e balocchi;

e Dori, il più piccino,

accosta il suo visino

alla grande vetrata,

per veder la sfilata

dei Magi, su nel cielo,

nella notte di gelo.

Quelli passano intanto

nel lor gemmato manto,

e li guida una stella

nel cielo, la più bella.

Che visione incantata

nella notte stellata!

E la vedono i bimbi,

come vedono i nimbi

degli angeli festanti

ne' lor candidi ammanti.

Bambini! Gioia e vita

son la vision sentita

nel loro piccolo cuore

ignaro del dolore.

La Befana ♦ Giovanni Pascoli

2011-01-06T14:41:00.001+01:00

Viene viene la Befana,
vien dai monti a notte fonda.
Come è stanca! la circonda
neve, gelo e tramontana.

Viene viene la Befana.

Ha le mani al petto in croce,

e la neve è il suo mantello,

ed il gelo il suo pannello,

ed è il vento la sua voce.

Ha le mani al petto in croce.

E si accosta piano piano

alla villa, al casolare,

a guardare, ad ascoltare,

or più presso or più lontano.

Piano piano, piano piano.

Che c'è dentro questa villa?

Uno stropiccìo leggero.

Tutto è cheto, tutto è nero.

Un lumino passa e brilla.

Che c'è dentro questa villa?

Guarda e guarda… tre lettini

con tre bimbi a nanna, buoni.

Guarda e guarda… ai capitoni

c'è tre calze lunghe e fini.

Oh! tre calze e tre lettini…

Il lumino brilla e scende,

e ne scricchiolan le scale:

il lumino brilla e sale,

e ne palpitan le tende.

Chi mai sale? Chi mai scende?

Coi suoi doni mamma è scesa,

sale con il suo sorriso.

Il lumino le arde in viso

come lampada di chiesa.

Coi suoi doni mamma è scesa.

La Befana alla finestra

sente e vede, e si allontana.

Passa con la tramontana,

passa per la via maestra:

trema ogni uscio, ogni finestra.

E che c'è nel casolare?

Un sospiro lungo e fioco.

Qualche lucciola di fuoco

brilla ancor nel focolare.

Ma che c'è nel casolare?

Guarda e guarda… tre strapunti

con tre bimbi a nanna, buoni.

Tra le cenere e i carboni

c'è tre zoccoli consunti.

Oh! tre scarpe e tre strapunti…

E la mamma veglia e fila

sospirando e singhiozzando,

e rimira a quando a quando

oh! quei tre zoccoli in fila…

Veglia e piange, piange e fila.

La Befana vede e sente;

fugge al monte, ch'è l'aurora.

Quella mamma piange ancora

su quei bimbi senza niente.

La Befana vede e sente.

La Befana sta sul monte.

Ciò che vede è ciò che vide:

c’è chi piange e c’è chi ride:

essa ha nuvoli alla fronte,

mentre sta sul bianco monte.

Avviso importante....ancora poche ore di tempo!!!

2011-01-05T22:19:00.003+01:00

A.B.I. (Associazione Befane Italiane)

Gentili socie

Vi preghiamo di rinnovare entro il 6 Gennaio le vostre tessere.

Avete diritto gratuitamente a 2 buoni per la barba ed i baffi presso

la vostra estetista di fiducia ed al bollino blu per le vostre scope.

Auguri....colleghe!!!

Avviso a tutte le colleghe!!!

2011-01-04T00:19:00.004+01:00

Bene! Il 2011 è arrivato e bisogna organizzarsi!

Se siamo tutte d'accordo, il programma è il solito degli altri anni.

Ci vediamo il giorno 5 alle 16.00 dal meccanico per la revisione delle scope.

Cioccolata calda alle ore 17.00 per dividersi le zone.

A mezzanotte tutte a lavoro!!!

Mi raccomando, passate parola!

(Autore Nonsochi)

E meno male che il meccanico mi aveva detto: " Non si preoccupi....andrà come una Ferrari!".

Devo decidermi una buona volta a cambiare meccanico.....e magari anche scopa!

Buon lavoro a tutte!!!

Ed eccoci al nuovo anno!

2011-01-01T00:26:00.005+01:00

Che questo 2011 sia per tutti ricco di piacevoli sorprese!

Le frittelle di baccalà

2010-12-31T23:24:00.008+01:00

Ci sono cose che, anche se il periodo magari non è dei più belli e lo spirito natalizio rimane un po' sommesso, in un attimo creano l' atmosfera della festa.
La famiglia che si riunisce nella casa addobbata per le feste ed i profumi delle pietanze, preparate ogni anno secondo tradizione familiare.
Tra le ricette che io....."la sora Rosa", preparo sempre per le feste natalizie, oltre agli struffoli già menzionati, ci sono le frittelle di baccalà ed ormai penso che oltre a richiamare le feste natalizie ai miei familiari, porti anche l'associarle a me.
Nate per l'esigenza di rendere più piacevole a chi non lo gradiva tanto, un cibo tipico della tradizione natalizia campana( e non solo), appunto il baccalà (devo dire che da piccola anche a me non piaceva molto, poi i gusti sono cambiati), di questo piatto non ho una vera ricetta, perchè creata a gusto mio e preparata, come si suol dire "ad occhio".
Io la preparo le due vigilie per quello che non dovrebbe essere il pranzo. ;-)
Se si usa baccalà sotto sale, bisogna tenerlo a bagno nell'acqua per tre giorni interi, cambiando ogni giorno l'acqua.
Quindi il giorno fatidico spinare ben bene il baccalà, togliere la pelle e sfilettarlo a mano.
Mettere i pezzetti in uno scolapasta per eliminare l'acqua residua.
Poi preparare la pastella: io ci metto un uovo, pepe, noce moscata, parmigiano o grana grattugiato, assolutamente niente sale, e poi farina e latte (mi regolo per la loro quantità, tenendo presente quella del baccalà e che deve essere una pastella abbastanza densa).
Versarci il baccalà, mescolare bene il tutto e poi friggere a cucchiate in abbondante olio bollente, rigirando almeno due volte per lato, finchè saranno ben asciutte e dorate.
Far assorbire l'olio in eccesso su carta assorbente o mettere a scolare in uno scolapasta.
La prossima volta voglio provare a mettere nell'impasto anche del prezzemolo tritato, sono sicura che ci sta benissimo, come nelle crocchette di merluzzo e nelle polpette di carne.

Buon assaggio..... alla prossima! :-)

Origine foto

Gli Struffoli!!!

2010-12-25T16:20:00.009+01:00

Questo è il mio dolce natalizio preferito e non manco mai di prepararlo in questo periodo, anche più volte( per Natale, Capodanno, Epifania), se ne ho la possibilità e la volontà.
Per me è anche molto piacevole prepararlo ed inoltre è uso da noi farne regalo a parenti ed amici.
Nel suo aspetto finale richiama molto le decorazioni natalizie.
Infatti sono palline di pasta dolce, ricoperte da uno sciroppo di miele e decorate con confettini, codette colorate e canditi.
Questa è la mia ricetta personale, collaudata ed adattata nel tempo ai miei gusti personali, prendendo spunto da varie ricette.

Ingredienti per la pasta

Farina 500 g, 3 tuorli d'uovo e 3 uova intere (uova misura grande; consiglio di conservare il bianco da usare nel caso la pasta fosse troppo secca), zucchero 100 g, burro 70 g, un pizzico di sale, le bucce grattugiate di un limone e di un' arancia, un cucchiaio di alcool puro.

Procedimento

Impastare bene gli ingredienti, lavorare minino 10 minuti la pasta e poi lasciarla riposare un'ora o anche più in frigo coperta.
Poi col coltello tagliare a pezzettini la pasta fatta a bastoncini.
Per non farli attaccare passarli nella farina, scuotendoli però bene prima di friggerli.
Friggerli in olio di semi abbondante e caldo ( consiglio di usare quello tipo Friol), cambiandolo spesso, perchè tende a crearsi molta schiuma.
L'ideale sarebbe usare quelle pentole con retino all' interno, per immergerli e sollevarli con facilità.
Si può usare la friggitrice, se la quantità non è eccessiva, proprio per il problema della schiuma.
Io li friggo a 170° per 4/5 minuti.
Sono da considerarsi cotti al punto giusto, quando assumono una bella doratura.
Quindi toglierli dall'olio e metterli a scolare in una colapasta.
Intanto prepariamo la copertura.

Ingredienti per la copertura

250 g di miele (millefiori), 200 g di zucchero, 8 cucchiai d'acqua, frutta candita a pezzettini, diavolini, cannellini, confetti argentati, mandorle pelate.

Procedimento

Mettere in una pentola capiente il miele, lo zucchero e l'acqua e lasciare sul fuoco moderato, finchè la schiuma bianca scompaia e restino solo delle grandi bolle trasparenti.
Appena compariranno spegnere, altrimenti si rischia di bruciare tutto..
Attenti a questa cosa, perchè solo allora lo sciroppo sarà pronto e perfetto.
Versare subito gli struffoli, i canditi e le mandorle, mescolando bene il tutto.
Porre su un piatto grande presto e dargli la forma desiderata, prima che lo sciroppo si raffreddi e non sia più malleabile, aiutandosi, se necessario, anche con le mani bagnate.
Poi decorare con i confetti vari e ciliegie candite tagliate a metà, sempre prima che si soldifichi il tutto.

Buone feste a tutti! :-)

Origine foto: http://blog.chatta.it/vienna2/8512864/UNA-BUONA-DOMENICA.aspx

Auguri a tutti!!! :-)

2010-12-25T00:30:00.000+01:00

La vita non è aspettare che la tempesta passi, ma imparare a danzare sotto la pioggia

2010-11-25T00:16:00.004+01:00

Il vero amore non è né fisico né romantico.
Il vero amore è l'accettazione di tutto ciò che è, è stato, sarà e non sarà.
Le persone più felici non sono necessariamente coloro che hanno il meglio di tutto, ma coloro che traggono il meglio da ciò che hanno.
La vita non è una questione di come sopravvivere alla tempesta, ma di come danzare nella pioggia!

(Kahlil Gibran)

La vita è un’enorme tela:

2010-11-25T00:08:00.001+01:00

rovescia su di essa tutti i colori che puoi.

( Danny Kaye )

Quando si ride ci si lascia andare, si è nudi, ci si scopre.

2010-11-25T00:06:00.002+01:00

Quando uno ride, vedi un po’ la sua anima.

E poi quando si ride ci si muove, ci si scuote, come un albero, e si lascia per terra le cose che gli altri possono vedere e magari cogliere.

Gli avari e coloro che non hanno niente da offrire, infatti, non ridono.

(R. Benigni)

Sensazioni

2010-11-24T22:16:00.003+01:00

Difficilmente il mio cuore si può ingannare, ma a volte finge di non vedere.

Solo perchè ti amo....

2010-11-22T00:15:00.002+01:00

Just because I love you

That's the reason why

My soul is full of colors

Like the wings of a butterfly

Just because I love you

That's the reason why

My heart is a fluttering aspen leaf

When you pass by

* * *

Solo perchè ti amo

ecco perchè

la mia anima è piena di colori

come le ali di una farfalla.

Solo perchè ti amo

ecco perchè

il mio cuore è una tremula foglia di pioppo

quando mi passi accanto.

( Langston Hughes - trad. Patrizia Ananis on Facebook - foto di FikreesProjects on Deviantart )

Vivere con qualcuno o vivere in qualcuno fa gran differenza.

2010-11-07T17:24:00.002+01:00

Vi sono individui nei quali si può vivere senza vivere con essi e viceversa.
Riunire le due cose è dato solo all'amore e all'amicizia più pura.

(Johann Wolfgang Goethe)

Cambia il tuo sguardo....

2010-11-07T16:21:00.001+01:00

Quante volte ci chiediamo che cosa si nasconda dietro i comportamenti delle persone!

Chi sogna di giorno conosce molte cose che sfuggono,

2010-11-07T12:36:00.006+01:00

a chi sogna solo di notte. ( Edgar Allan Poe )

Farò della mia anima uno scrigno ♦ Kahlil Gibran

2010-11-06T11:05:00.005+01:00

Farò della mia anima uno scrigno

per la tua anima,

del mio cuore una dimora

per la tua bellezza,

del mio petto un sepolcro

per le tue pene.

Ti amerò come le praterie amano la primavera,

e vivrò in te la vita di un fiore

sotto i raggi del sole.

Canterò il tuo nome come la valle

canta l'eco delle campane;

ascolterò il linguaggio della tua anima

come la spiaggia ascolta

la storia delle onde.

Origine foto: http://gazzenda.gazzetta.it/2008/09/un-abbraccio-puo-farci-stare-m.html

La vita ed i sogni sono fogli di uno stesso libro

2010-11-05T10:46:00.005+01:00

Leggerli in ordine è vivere, sfogliarli a caso è sognare.

( A. Schopenahuer)

E sto abbracciato a te ♦ Pedro Salinas

2010-11-04T21:54:00.004+01:00

Il modo tuo d'amare è lasciare che io ti ami.

Il sì con cui ti abbandoni è il silenzio.

I tuoi baci sono offrirmi le labbra perché io le baci.

Mai parole o abbracci mi diranno che esistevi e mi hai amato: mai.

Me lo dicono fogli bianchi, mappe, telefoni, presagi; tu, no.

E sto abbracciato a te senza chiederti nulla, per timore

che non sia vero che tu vivi e mi ami.

E sto abbracciato a te senza guardare e senza toccarti.

Non debba mai scoprire con domande, con carezze,

quella solitudine immensa

d'amarti solo io.

Origine foto: http://immagini.p2pforum.it/show.php/297021_abbracciati.jpg.html

Il tuo sorriso ♦ Pablo Neruda

2010-11-03T21:41:00.004+01:00

Toglimi il pane, se vuoi,

toglimi l'aria, ma

non togliermi il tuo sorriso.

Non togliermi la rosa,

la lancia che sgrani,

l'acqua che d'improvviso

scoppia nella tua gioia,

la repentina onda

d'argento che ti nasce.

Dura è la mia lotta e torno

con gli occhi stanchi,

a volte, d'aver visto

la terra che non cambia,

ma entrando il tuo sorriso

sale al cielo cercandomi

ed apre per me tutte

le porte della vita.

Amor mio, nell'ora

più oscura sgrana

il tuo sorriso, e se d'improvviso

vedi che il mio sangue macchia

le pietre della strada,

ridi, perché il tuo riso

sarà per le mie mani

come una spada fresca.

Vicino al mare, d'autunno,

il tuo riso deve innalzare

la sua cascata di spuma,

e in primavera, amore,

voglio il tuo riso come

il fiore che attendevo,

il fiore azzurro, la rosa

della mia patria sonora.

Riditela della notte,

del giorno, della luna,

riditela delle strade

contorte dell'isola,

riditela di questo rozzo

ragazzo che ti ama,

ma quando apro gli occhi

e quando li richiudo,

quando i miei passi vanno,

quando tornano i miei passi,

negami il pane, l'aria,

la luce, la primavera,

ma il tuo sorriso mai,

perché io ne morrei.

Il Torrone dei morti

2010-11-02T17:13:00.010+01:00

Dalle nostre parti in questi giorni si mangia il torrone di ogni tipo e gusto.
Un tempo ai bambini si diceva che lo portassero i morti come dono e per questo motivo è chiamato "Torrone dei morti".
Non è il classico torrone duro fatto con miele e mandorle, ma è un torrone morbido e cremoso ricoperto da un guscio di cioccolato, riempito di creme al cioccolato, al caffè, alla mandorla, con l'aggiunta di frutta secca e candita; questi i più classici, ma anche gusti fragola, pistacchio........
Ci sono perfino i gusti cassata, zuppa inglese, tiramisù.
Ci si può quindi sbizzarrire con la fantasia e creare delle vere delizie per il palato.
Questo torrone è tipico della tradizione dolciaria napoletana. In effetti l'originale è quello costituito tutto di cioccolato, poi si sono create le varianti, mantenendo però sempre la presenza di cioccolata nel composto e soprattutto nel rivestimento.
Si usa comprarlo a fette di vari gusti e regalarne vassoietti ad amici e parenti, ma soprattutto era usanza regalarlo alle fidanzate.

Tanta dolcezza per esorcizzare l'inevitabile tristezza di questi giorni.....

Ed ecco la ricetta:

Ingredienti:
200 g di cioccolato fondente
400 g di cioccolato bianco
100 g di nocciole intere
150 g di nutella

Nella ricetta originale invece della nutella occorrerebbe la crema alba, che è una crema a base di grassi vegetali e zucchero, usata per rendere più morbido il cioccolato, quando occorre nei ripieni.
Purtroppo non è facile trovarla ed allora si sostituisce con la nutella o la crema gianduia.

Procedimento:
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Quando sarà sciolto, versarlo in uno stampo a "cassetta", tipo quello per plum cake, un po' alla volta, aspettando ogni volta che si asciughi, prima di versarne altro e facendo in modo che rivesta tutte le pareti del contenitore.
Bisogna creare uno spessore uniforme. Per farlo solidificare bene porlo in frigorifero per alcuni minuti.
Intanto sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria, aggiungendo poi anche la nutella e le nocciole.
Quando sarà ben sciolto ed omogeneo, versare il composto sullo strato di cioccolato fondente solidificato.
Mettere in frigo per l'intera notte. Quando sarà pronto, capovolgerlo ed ecco fatto!
Questa è la ricetta base, ma, come ho già detto, si possono creare anche delle varianti secondo nostro gusto e fantasia.

In questo sito ne ho trovata una deliziosa, vi posto il link. Penso non me ne vorrà la proprietaria, visto che le faccio pubblicità, ma se avrà qualcosa in contrario, me lo faccia sapere, che lo rimuoverò immediatamente:
http://www.misya.info/2009/10/30/torrone-dei-morti.htm

Origine foto:
http://genio.virgilio.it/questions/Torrone_ricetta_dei_morti_ricette_7359641968130/

Il giorno in cui mi sono amato per davvero ♦ Charlie Chaplin

2010-10-26T18:13:00.006+02:00